SINGLE ORIGIN COFFEE  単一農園コーヒー商品一覧

作り手の顔が見えるコーヒー 

上質な安心と安全がここにある

コーヒーの商業的栽培は、赤道を挟んで北緯25度、南緯25度の間が最も適しており、エリアは、アフリカ、中南米、アジア、太平洋の大きく4つに分けることが出来ます。コーヒーの風味は、気候、土壌、栽培方法、品種などで違いがあり、標高の高い所で栽培されるコーヒーが上質とされています。高い標高が作る昼夜の寒暖の差がコーヒー豆を密度の高いものにし、ボディのしっかりした風味をつくります。近年コーヒーの風味、質に大きい変化がありました。スペシャルティコーヒーの出現です。これにより、農園のコーヒーへの取り組みが向上して、栽培技術が飛躍的に進歩し、美味しいコーヒーが作られるようになりました。私どもSHUPLACE COFFEEでは、世界のスペシャルティコーヒー農園から選りすぐりのコーヒーを選び、皆様にお届けしております。是非お試し下さい。


ボンジャルディン農園 ボンジャルディン農園
ブラジル ボンジャルディン農園
 
ボンジャルディン農園 ボンジャルディン農園
ドミニカ セサルメルード
 
 
Buf Coffee Buf Coffee
タンザニア キボーセリアン農園 AA
 
インドネシア マンデリン  ビンタンリマ
コスタリカ セントタラス ガンボア農園
Princesa Winy Princesa Winy
パプアニューギニア ギガバー農園
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エチオピア Yirgacheffe ベレカG1
 
グァテマラ アゾテア農園
 
コロンビア ブーゲンビリア農園