SINGLE ORIGIN COFFEE  単一農園コーヒー商品一覧

作り手の顔が見えるコーヒー 

上質な安心と安全がここにある

コーヒーの商業的栽培は、赤道を挟んで北緯25度、南緯25度の間が最も適しており、エリアは、アフリカ、中南米、アジア、太平洋の大きく4つに分けることが出来ます。コーヒーの風味は、気候、土壌、栽培方法、品種などで違いがあり、標高の高い所で栽培されるコーヒーが上質とされています。高い標高が作る昼夜の寒暖の差がコーヒー豆を密度の高いものにし、ボディのしっかりした風味をつくります。近年コーヒーの風味、質に大きい変化がありました。スペシャルティコーヒーの出現です。これにより、農園のコーヒーへの取り組みが向上して、栽培技術が飛躍的に進歩し、美味しいコーヒーが作られるようになりました。私どもSHUPLACE COFFEEでは、世界のスペシャルティコーヒー農園から選りすぐりのコーヒーを選び、皆様にお届けしております。是非お試し下さい。


ボンジャルディン農園 ボンジャルディン農園
ブラジル ボンジャルディン農園
 
ボンジャルディン農園 ボンジャルディン農園
コロンビア エルパライソアナエロビックライム
 
Buf Coffee Buf Coffee
タンザニア サウステラ AA
 
インドネシア マンデリン  ビンタンリマ
コスタリカ セントタラス ガンボア農園
Princesa Winy Princesa Winy
ルワンダ スカイヒル
エチオピア イルガチェフ ペレカG1
 
グァテマラ ウエウエテナンゴ ラ プロヴィデンシア農園Ⅱ
 
コロンビア ノースサンタンディールシル キーゴールド エキストラ