Colombia
ブーゲンビリア農園
（カスティージョ種）
エリア:サンタンデール県エルピンチョテ地区(El Pinchote)土壌:サンタンデール特有の石灰岩土壌
農園名:ブーゲンビリア農園(Buganvilla)
標高: 1700m前後(高地栽培)
農園主:セサル・アウグスト氏
若い生産者:コーヒー生産は2016年からスタート！夫婦とワーカーの皆さんで、年々良くなるコーヒーづくりを実践中。丁寧さが品質にもあらわれています
水分値 11.2
生豆外観 薄緑色できれい。
農薬検査
社外委託検査にて、基準値
以下。
商品規格 Excelso Europa （エクセルソ ヨーロッパ） スクリーン 15
精選方法 ウォッシュド
収穫時期 10 ～ 12 月
クロップ 2020/21
品種
カスティージョ
SCA 評価 82.5 点
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