インドネシア
スーパーG マンデリン ラジャ シボルガ

宝石を散りばめたような光輝く多数の島々からなる南の楽園、インドネシア。 その島の一つスマトラ島の北部に位置する北スマトラ州トバ湖周辺地区の指定農園より完熟チェリーをお届けします。 その名は “スーパーG マンデリン ラジャ シボルガ”。 完熟チェリーを手摘みし、細心の注意を払って精選されたパーチメントは最終仕上げまでに、セミウォッシュド加工を施し、天日乾燥後脱穀してグリーンビーンズにされ、さらにその後再び乾燥工程を経た後、2回のスクリーニングと4回のハンドピックを含めた選別が行われている “厳選された最高級コーヒー” です。

INDONESIA SUPER-G MANDHELING 

インドネシア独特の風味としっかりとしたコク
クリーンカップで明るい酸味が特長

商品 :インドネシア スーパーGマンデリン ラジャ シボルガ
国 : インドネシア
エリア :スマトラ島北スマトラ州地区
標高 : 1400~1600m
品種 : ティピカ/カツーラなど
生産処理 : スマトラ方式
カッピングプロファイル : チョコレート ナッツ オレンジ、


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