INDNESIA

ミトラG1

 
 
 

良質なコーヒーの産地であるスマトラ島北部リントンニフタ、パランギナンから、さらに厳選した農家を指定して買い付けをしています。
生産エリア、流通、精選、選別の各工程においてこだわったコーヒーです。
「ミトラ」とはインドネシア語で「相棒、パートナー」を意味します。皆様の味作りの相棒に、また消費者様にとってはコーヒータイムのパートナーに、との想いが込められて作られたこのコーヒーを是非ご堪能下さい。
 
収穫地 :スマトラ島北部 リントンニフタ、パランギナン
標 高 :1,400-1,500m
 
水分値 :11.8
生豆外観 :緑色
農薬検査 :社外委託検査にて、基準値以下。
商品規格 :G1 S14
精選方法 :スマトラ式
収穫時期 :10-12(開花時期1-2)
クロップ :2020/21
品種 :ティピカ系
SCA評価 :84.25

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購入は、1〜3週間で飲みきる量が最適です。
<購入量=1杯12g X 飲む杯数>

 
コーヒー会員は5%割引きとなります。
この他、送料が別途必要です。