SHUPLACE COFFEEが提案する新しいコーヒーの選び方

NINE SCENES COFFEE CHOICE


風味の違う9つのコーヒーを9つのシーンに分けました。
飲みたいシーンに合わせてチョイス。

あなたは、コーヒーを買う時に、迷った事はありませんか?

私はコーヒーの仕事をするまでは、自分が飲みたいコーヒーがわからず、何を買ったら良いのか解りませんでした。商品には、コロンビア産アプリコットのような風味でとかエチオピア産果実系のフレーバー云々・・・と書いてあっても、実感が湧かず適当に買っていました。

 

そんな経験をした私が、コーヒーを学んだ今、皆さんに、コーヒーを楽しんで頂ける為のお手伝いが出来ないものかと考えたのが、この「9Scenes coffee choice」です。1日の中で皆さんが、コーヒーをお飲みになるシーンを考えたとき、私の中に9つのシーンが思い浮かびました。そして、その9つのシーンに合ったコーヒーを、私が選びました。
皆さんは、飲みたいシーンを選ぶだけで、ピッタリ合うコーヒーを見つける事が出来ます。ただし、人の好みは千差万別です。必ずしも合うとは限りませんので、悪しからず。でも、選ぶ指針の一つには、なるのでは無いでしょうか。「9Scenes coffee choice」が、皆さんのコーヒー選びの一助となれば幸いです。


ナイン・シーン・コーヒーチョイス
お薦めのコーヒーはこれ!

早朝の森のような爽やかな空気感のあるコーヒー。是非、ブラックでどうぞ!

No.1 EARLY MORNING
ブラジル
プラナウト農園

朝食に合わせて選んだコーヒー。アメリカンB.F.や和朝食の食後にどうぞ!

No.2 MORNING
ドミニカ
セサルメルード

遅く起きた朝に飲みたい味。トーストやパニーニと一緒にどうぞ!

No.3 BRUNCH
タンザニア
サウステラAA

 
ランチの後コーヒーはこうしたい。ランチの後には苦味の強いコーヒーが良い。

No.4 NOON
インドネシア
プロアドミール

午後にはお友達とカフェでおしゃべり。長いおしゃべりにつきあってくれる。

No.5 AFTERNOON
コスタリカ
セントタラス ガンボア農園

水平線の彼方に沈む夕日を見ながらショートブレイク。気持ちを切り替える時。

No.6 SUNSET
ルワンダ
スカイヒル

 
これから始まるナイトライフをワクワクとさせます。

No.7 EVENING
エチオピア
イルガチェフェ

夕食後の甘いデザートにぴったりなコーヒー。

No.8 DINNER
グアテマラ
アンティグア アゾテア農園

1日の疲れを癒やす。癒やしの時間ゆったりと楽しむ。

No.9 NIGHT
コロンビア
マグダレナSUP カスティージョ