Profile

            • 甘味 ☆☆☆☆
              苦味 ☆☆☆☆
              酸味 ☆☆☆☆☆☆☆☆

              コク ☆☆☆☆
              焙煎 中煎り

昼と夜の切り替わり、気持ちも切り替えて次に備える時、気持ちの切り替えは誰にも必要な時間。そんな時の必須アイテムがコーヒー。それも、柔らかさの中に個性的なフレーバーを持つ印象的なコーヒー。

Coffee Comment

No.6 ドミニカ プリンセサワイニー ナチュラル 夕日を眺めながら飲むコーヒーは断然これ!ドミニカ特有のカリブ海の風土に養われた澄んだ味わいに加え、強いフレーバーがこのコーヒーの特長です。マスカットを思わせる甘い香りとライムやシトラス のような上質な酸質があり、舌ざわりはすっきりとしていて、柑橘フレーバーが美味しい。アルフレド・ディアス農園のコーヒーは高品質ナチュラルコーヒーを 生産しています。

 
Dominica Princesa Winy Natural

ハッとするほど華やかなナチュラルフレーバー
ドミニカのコーヒー協会(CODOCAFE)主催の品評会で第2位を受賞


商品 : ドミニカ プリンセサ ワイニーナチュラル
国 : ドミニカ
エリア : ハラバコア(ドミニカ中部)
農園名 : アルフレド・ディアス農園
生産者 : アルフレド・ディアス
標高 : 1480m
品種 : カツゥーラ、ティピカ
生産処理 : ナチュラル
カッピングプロファイル : ストロベリー、ジャム、スウィート、スムース、ロングアフターテイスト
 


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