TANZANIA

キゴマディープブルーAA

 
 
 

カンヨブドライミルに集まるCPUのパーチメントの中から、
カップクオリティーの高い原料のみでブレンドし、
ディープブルーを作っています。

ダルエスサラームより1,600km、同国最西端でブルンジ国境に近いところに位置しているキゴマ地区が産地です。
土は赤く柔らかく肥沃な土地なので風味は十分に安心できるものになっています。
安定感のあるキゴマは、ブレンドにも適応できる豆です。
 
水分値 10.7
生豆外観 薄緑色で均一。

商品規格 キボー S18
精選方法 ウォッシュド式
収穫時期 5-8月
クロップ 2019/20
品種 N39
(ルーメスダン×ブルボン)×ブルボン
※ルーメスダンはスーダン原産のアラビカです。
SCAA評価 83.375点 
 

 


アフリカ特有のフレーバーを持つ

クリーンカップで明るい特長

商品 :タンザニア アデラ AA
国 : タンザニ
エリア : キリマンジャロ、メルー山中
農園名 :ブルカ農園
生産者 : ゲンター・ボルト
標高 : 1400m
品種 : ブルボン・ケント
生産処理 : フリーウォッシュド
カッピングプロファイル : アップル、ブライト、オレンジ、フローラル

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