Profile

            • 甘味 ☆☆☆☆
              苦味 ☆☆☆☆☆☆
              酸味 ☆☆☆☆☆☆☆☆

              コク ☆☆☆☆
              焙煎 中煎り

今夜をエンジョイするワクワクとした時間をこのコーヒーと共有したらますます期待感が広がります。ベリーやパッションフルーツのような強いフレーバーがきりっと切れの良い風味とともに感じるコーヒーです。

Coffee Comment

No.7 イブニング エチオピア イルガチェフェ G1 ウォッシュド
アフリカ特有の強いフレーバーのコーヒー。アールグレイを思わせる甘い香りは独特の香り、舌ざわりは、シャープで切れがよく、ベリー系のフレーバーが美味 しい。エチオピア・イルガチェフェ。この地域の素晴らしいコーヒーとそれを育てる人々を守り、よりよくするためのオーガニック・フェアトレードコーヒーで す。人気のあるコーヒーです。

 
エチオピア イルガチェフェ オーガニック&フェアトレード

アールグレイのような風味が印象的
切れの良さがいい

近年スペシャルティコーヒーとして、世界的な注目を集めるイルガチェフェは豊かな火山灰
性土 、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。その素晴らしい自然環境の元であっても、生産者なくしては素晴らしいコーヒーはつくられません。
 

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