Profile

            • 甘味 ☆☆☆☆
              苦味 ☆☆☆☆☆
              酸味 ☆☆☆☆☆☆

              コク ☆☆☆☆☆☆
              焙煎 中煎り

ルワンダ バフーコーヒー
ルワンダは、最近非常に美味しくなってきています。数年前からCup of Excellenceも行われ品質、味の向上に積極的です。アフリカのコーヒーのもつ明るい酸味があり、標高1785mの高地栽培でボディのしっかりした上質な風味特性が長く続くコーヒーです。焙煎も少し深めが美味しいでしょう。

Coffee Comment

No3.Rwanda Buf Coffee  
ルヒルワ パスカル生産者組合の中にバフコーヒー・ニャルシザ農協はあります。 Epiphanie Mukashyaka女史によって運営され、精力的な彼女は他のコーヒーステーションの 女性達にインスピレーションを与えています。このニャルシザ農協は、2008年のCOEコンペティションに11位、18位、23位と3つも入賞しました。 ルワンダを代表するスペシャルティコーヒー、バフコーヒーを是非ご堪能下さい

 
RUWANDA Buf Coffee

アフリカ特有のフレーバーを持つ
クリーンカップで明るいホワイトワインのような酸味が特長

商品 : ルワンダ バフ コーヒー
国 : ルワンダ
エリア : 南ミャマガベ
農園名 : ニヤルシザCWS
生産者 : サムエル ムヒルワ(責任者)
標高 : 1785m
品種 : ブルボン
生産処理 : フリーウォッシュド
カッピングプロファイル : ホワイトワイン、アップル、ブライト、オレンジ、フローラル


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